Hírek, érdekességek..

Itt a gyors hír párja

A Füredi - Arácsi Horgászbolt (Balatonfüred,  Petőfi Sándor u. 49.) szerdán, azaz október  25- én ismét kinyit és szeretettel várja a jegyváltókat, vásárlókat!


 

Könyv előzetes

Előkészület alatt van, a Püski Kiadó gondozásában hamarosan megjelenik 
Zákonyi Botond „Supedlalé és a teflonos keszeg, avagy Balatonból bográcsba” c. könyve.


BalBe borito elolap 400Irodalmi szakácskönyv született, amelyben a szerző körbejár 52 Balaton parti települést és mindegyik mellé helyi recepteket kínál. Ugyanakkor kitekint a nagyvilágra és további, általa is megjárt Horvát, Szlovák, Paraguay, Szerbia-Bosznia, Spanyolország, Norvégia, Szibéria, Maldív szigeti helyszínekről is hoz recepteket, melyekből különleges ételek készülnek. A könyvben közreadott receptek száma 145.

De ne gondoljon senki hagyományos vegyél 10 dkg vajat, 2 fej vöröshagymát, 1 dcl fehér bort, 10 dkg őrölt piros paprikát, 30 deka sárgarépát, 40 dkg sertéslapockát, csipet sót... receptekre, azoknál sokkal többet kínál.

Elmeséli a recept születését, elkészítésének technológiáját, szakmai ötleteket ad és mindezt az irodalmi szakácskönyv stílusának megfelelően mesélősen. A könyv továbbá
   -tájékoztatót ad a halról, mint élelmiszer alapanyagról,
   - ismerteti a Balaton halait,
   - bemutatja a halfőzés eszközeit,
 - bemutatja a halfőzés technikáját, a megfogástól a tisztításon át a nyársalásig,                  bográcsolásig, a füstölésig, grillezésig.

A szerző balatoni ember, így a könyve nem nélkülözheti azt a külön fejezetet amelyik a halászlé főzés élvezetét tárgyalja.

A „Szupedlalé és a teflonos keszeg, avagy Balatonból bográcsba” c. könyv halfőzös időutazásra hívja az olvasót a 15. századtól napjainkig. Megemlékezik neves halastudósokról, írásokat közöl tőlük és ami felteszi a koronát a műre, a szerző  egy-egy étel mellé vagy elé novellákat is ír.

A kötet bővelkedik grafikákban, azok a STÉG grafikai stúdió vezetője, az Aranyrajzszög- díjas Lőrincz Attila  munkái.

 


A szerző könyvbemutatója ITT, Straub Dezső könyv ajánlója ITT,
a kötetből egy recept pedig ITT látható/olvasható.


 A fentebb felídézett Fekete István vers Sárkány Sándor előadásában INNEN is eléhető!


Gyors hír

Mától (október 16.) - előreláthatólag néhány napig - a Füredi /Arácsi/ Horgászbolt zárva tart, így a Sirály HE ott lévő jegyértékesítése is szünetel.
A horgászbolt kinyításáról  hasonló gyorshírben adunk tájéloztatást.


 

A kérdőív kitöltésével a Sirályok is legyenek a Nemzeti Horgászturizmus Stratégia kidolgozásának részesei..

Balatoni siralyok
Készül a Nemzeti Horgászturizmus Stratégia, amelyhez kapcsolódóan a Magyar Országos Horgász Szövetség  a horgászok véleményének megismerése érdekében, a horgászattal kapcsolatos sokréstű kérdések megválaszolására kéri a horgászok közreműködését. A kérdőív kitöltése természetesen anonim, de azok kik válaszolnak a kérdésekre és megadják  elérhetőségüket,  egyben nyereményjátékban is részt vesznek.
 
 
Minderről a MOHOSZ honlapján lehet bővebben olvasni, a kérdőív pedig INNEN is elérhető.
 

 
 

Pápai Húsos HE gyermek horgásztáborának köszöntője

Boti születésnapja c. cikkünkben hírt adtunk arról, hogy az Olvasni jó! gondolat szellemében, annak megvalósításaként a Pápai Húsos Horgász Egyesület gyermek horgásztáborának résztvevői mini hangoskönyvvel, a szerző 'Gyerekkori horgászatok' c. novellájának felolvasásával köszöntötték fel Zákonyi Botondot. A gyerekek videója most már az egyesületünk YouTube oldalán is látható.


 A fenti kép eredetiben a Húsos HE facebook oldalán található!


Az oldal sütiket használ a jobb felhasználói élmény érdekében.